Erdnusscreme und Schokolade

Während draußen die Vorweihnachtszeit tobt, lässt mein Leben mir gerade nicht so richtig viel Zeit zum Bloggen 😅 Deshalb gibt’s hier jetzt auch kein „saisonales“ Weihnachtsgebäck, sondern eine Art Snickers-Kuchen, der schon vor einigen Wochen in hungrigen Bäuchen verschwunden ist. …

So etwas wie Snickers-Kuchen [viel Schokolade, Erdnüsse & Karamell] Weiterlesen »

Maronen-Gugelhupf

Heute gibt’s wieder Schokolade (yeah!) und Maronencreme (Doppel-yeah!): in Form eines aromatischen Schoko-Maronen-Gugelhupfs für gemütliche Herbsttage 🤩 Das simple Rezept für diesen köstlichen Kuchen stammt aus “Gugelhupf – Backen für die Seele”. …schokoladig-nussiger Herbst-Gugelhupf Dieser Maronen-Gugelhupf ist ein gaaaanz feiner …

Aromatischer Schoko-Maronen-Gugelhupf [Herbstliebe] Weiterlesen »

Apfelkuchen mit Olivenöl und Ricotta

Wenn ich meine Komfortzone verlassen will, backe ich Obstkuchen 😂 Denn unübersehbar habe ich deutlich mehr Erfahrung mit Schoko- oder Nusskuchen, Cheesecakes und Brownies. Dieser italienische Apfelkuchen klang aber allein von den Zutaten her außergewöhnlich gut – und als ich …

Italienischer Apfelkuchen mit Olivenöl und Ricotta Weiterlesen »

Nuss-Schoko-Kuchen

Meine Lieblingsjahreszeit ist da! 🤩 Wenn ich im Herbst nicht gerade Kürbis esse, esse ich Maronen. Und Schokolade (okay, letzteres ja eh ganzjährig 😅). Also habe ich einen Schoko-Maronen-Kuchen gebacken, das lag irgendwie nah. Das feine und einfache Rezept habe …

Cremiger Schoko-Maronen-Kuchen [hallo, Herbst!] Weiterlesen »

Schoko-Ricotta-Kuchen

Ihr kennt meine Vorliebe für saftige Schokokuchen, fudgy Brownies, cremige Cheesecakes… nun ja, der Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen setzt diesbezüglich mal wieder neue Maßstäbe 😅 Vor lauter Cremigkeit war er praktisch unschneidbar. Ladet also nur liebe Menschen ein, die dafür viel Verständnis aufbringen …

Unschneidbarer Ricotta-Schoko-Mandel-Kuchen [weil: zu cremig] Weiterlesen »