Cremiger Pistazien-Avocado-Kuchen mit Avocado-Frischkäse-Topping (+ Verlosung einer tollen Backform)

Eingetragen bei: Blog-Events und Verlosungen, Kuchen | 21

Draußen ist es sooo warm, dass ich erst jetzt dazu komme, Euch diesen leckeren Kuchen vorzustellen (Ihr könnt ihn Euch ja für das nächste Wochenende vormerken…). Ich habe es wieder getan: mit Avocado gebacken. Der erste Versuch hatte mich restlos … Weiter

Düsseldorf-Bilk kulinarisch mit eat-the-world (+Verlosung einer Foodie-Tour in einer Stadt Eurer Wahl)

Eingetragen bei: Blog-Events und Verlosungen, Unterwegs | 28

Wie steht Ihr eigentlich so zu Stadttouren? Langweilig? Trocken? Nur etwas für Kegelclubs? (Ich habe nichts gegen Kegelclubs! 😀 ) Nicht, wenn man eine ganz außergewöhnliche Stadtführung macht! Mit außergewöhnlich leckerem Essen… das ist doch etwas für uns Foodies, oder? … Weiter

Schokohimmlischer Mandelmus-Kuchen und tolle Back-Sets für Euch [Verlosung]

Heute möchte ich mehrere Dinge loswerden: a) ein Rezept für einen wahnsinnig leckeren Schoko-Mandel-Kuchen ohne Mehl, Grundrezept gefunden bei Rapunzel; b) ein großes Dankeschön an Euch Leserinnen und Leser des Schokohimmels und c) zwei tolle Back-Sets von nu³* (wegen b), … Weiter

Heißer Tipp fürs Weihnachtsdessert: Schoko-Marzipan-Crumble, lauwarm

Na, hat der Nikolaus gestern an dich gedacht? Falls nicht, kannst du dir mit diesem Crumble auch einfach selber etwas Gutes tun 🙂 . Crumble ( = Streusel, Krümel) ist typischerweise ein kleiner, süßer Auflauf mit „unten Frucht“ und „oben … Weiter

Hausgemachte Mandel-Spekulatius: Weihnachten kann kommen

Was wäre Weihnachten ohne Spekulatius? Irgendwie wäre es nicht „komplett“, oder? Die speziellen Plätzchen mit dem charakteristischen Gewürz sind einfach Pflichtprogramm im Dezember (und machen sich übrigens auch ganz fantastisch als Krümelboden für einen Schoko-Käsekuchen – aber das nur nebenbei … Weiter

Zimt-Muffins mit Zimtcreme und Zimt-Marzipan (habe ich Zimt gesagt?)

BACKT. DIESE. MUFFINS. Das ist ein Befehl eine dringende Handlungsempfehlung, denn sie sind unbeschreiblich köstlich! 🙂 Ich kann es immer noch nicht glauben und musste es ganz schnell aufschreiben, damit ich es Schwarz auf Weiß habe. Mit einer richtig ordentlichen … Weiter

Schoko-Milchreis [Geschenke aus der Küche] und Geschenke für Euch [weihnachtliche Buch-Verlosung]

Ihr Lieben, Weihnachten ist gar nicht mehr soooo weit weg. Das kommt wie immer total überraschend, oder? 😀 Seid Ihr schon auf der Suche nach Geschenken? Habt Ihr etwa schon alles im Schrank vor neugierigen Blicken versteckt? Oder geht Ihr … Weiter

Happy Birthday! Ruck-zuck-3D-Rührkuchen für Nicht-Tortenkünstler [Produkttest und Buchrezension]

Torten? Ich? Seien wir ehrlich: Das würde schon an meinen nicht vorhandenen Dekorier-Künsten scheitern 😀 . Böden aufschneiden, Cremes aufschlagen, Fondant rollen… och nööööö. Schuster, bleib‘ bei deinen Leisten – und das sind bei mir im Normalfall saftige Rührkuchen. Und … Weiter

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